Papilles
Info, Essen + Trinken •
31.01.2026 • 19:02 - 19:30
Produktionsland
F
Produktionsdatum
2025
Info, Essen + Trinken
Contes et l'arrière-pays niçois avec Patrick Raingeard Le chef breton Patrick Raingeard connaît avec précision la portée du mot \" transmission \", lui dont la carrière est imprégnée par les enseignements de Jacques Maximin et Alain Passard. Après avoir conquis la Côte d'Azur, c'est à Contes, dans l'arrière-pays niçois, qu'il passe désormais le témoin à son fils.
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