Zum Wochenauftakt geht es ins malerische Sommerhausen, wo Gastgeber Matthäus gemeinsam mit seinem Vater Stefan in der Küche fränkische Klassiker auf den Teller bringt. Im "Flohrs" trifft bodenständige, deutsch-fränkische Küche auf echtes Familienhandwerk und viel Herzblut. Gelingt Vater und Sohn der perfekte Start in die Würzburg-Woche?