Marktfrisch in Mannheim

Info, Wirtschaft + Konsum • 31.08.2025 • 17:00 - 17:30

SÃœDWESTRUNDFUNK
MarktFrisch
â€žMarktFrischâ€œ lÃ¤dt zum ungleichen Duell / Unterhaltsame Kochsendung mit ÃœberredungskÃ¼nstler Jens HÃ¼bschen und Gourmet-Koch Frank Brunswig, jeweils donnerstags, 18.15 Uhr im SWR Fernsehen (RP).
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Â© SWR, honorarfrei - Verwendung gemÃ¤ÃŸ der AGB im engen inhaltlichen, redaktionellen Zusammenhang mit genannter SWR-Sendung und bei Nennung "Bild: SWR" (S2). SWR-Presse/Bildkommunikation, Baden-Baden, Tel: 07221/929-22287, foto@swr.de

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Fotoquelle: © SWR/SWR-Presse/Bildkommunikation

SÃœDWESTRUNDFUNK
MarktFrisch
Gourmetkoch gegen ÃœberredungskÃ¼nstler
â€žMarktFrischâ€œ lÃ¤dt zum ungleichen Duell / Unterhaltsame Kochsendung, jeweils donnerstags, 18.15 Uhr im SWR Fernsehen.
Gourmet-Koch Frank Brunswig (li.) und Jens HÃ¼bschen (re.) besuchen die WochenmÃ¤rkte im SÃ¼dwesten.
Ihr Ziel: frische Ware kaufen, frisch zubereiten und frisch genieÃŸen.
Â© SWR/Ben Pakalski, honorarfrei - Verwendung gemÃ¤ÃŸ der AGB im engen inhaltlichen, redaktionellen Zusammenhang mit genannter SWR-Sendung und bei Nennung "Bild: SWR/Ben Pakalski" (S2). SWR-Pressestelle/Fotoredaktion, Baden-Baden, Tel: 07221/929-22287, Fax: -929-22059, foto@swr.de

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Fotoquelle: © SWR/Ben Pakalski/SWR-Pressestelle/Fotoredaktion

Originaltitel

MarktFrisch

Produktionsland

Produktionsdatum

2019

Info, Wirtschaft + Konsum

SWR Moderator Jens Hübschen tritt auf dem Wochenmarkt in Mannheim mit seiner Kochpartnerin Gertrud zum Kochduell gegen Gourmetkoch Frank Brunswig an: Jens und Gertrud bereiten Gemüse, Backofen-Süßkartoffeln und Salat mit Nüssen und Obst zu, von Frank Brunswig gibt es Wildschwein und Brandteigknödel, gefüllt mit Speck und Kirschpflaumen, mit frittieren Dillblüten. Die spontanen Testesser:innen vom Markt küren das Sieger-Menü - von Frank Brunswig.