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Les Maîtres des Saveurs

Info, Essen + Trinken • 20.10.2026 • 00:16 - 01:08
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Originaltitel
Les Maîtres des Saveurs
Produktionsland
F
Produktionsdatum
2026
Info, Essen + Trinken
Destiné en partie aux animaux d'élevage, le maïs a longtemps été considéré avec mépris. Il s'agit pourtant de l'un des aliments les plus anciens de l'histoire de l'humanité. Des montagnes mexicaines d'Oaxaca au Pays basque français et au Québec, la culture du maïs est désormais valorisée et sa consommation, appréciée.