SR

Lecker aufs Land

Info, Essen + Trinken • 01.12.2025 • 04:20 - 05:00
Karstens Begeisterung gehört den Schafen, hier kleine Schäfchen im Stall.
Vergrößern
Im Planwagen-Anhänger auf dem Gelände unterwegs: v.li. Rosa Bucheli, Agnes Schütte, Marion Bohner, Julia Maisch, Susanne Stein und Karsten Gerhardt.
Vergrößern
Die Familie Gerhardt in Erwartung der Gast-Landfrauen v.li.:  André Gerhardt, Schwester Annika Sauer, Mutter Beate Bauer, Vater Friedhelm Bauer, Leonie Gerhardt, Karsten Gerhardt, Anke Gerhardt.
Vergrößern
Anke Gerhardt (re.) und Ihre Mutter Beate bereiten den Vorspeisenteller vor: Roastbeef mit Remoulade, Salat und Weißbrot.
Vergrößern
Originaltitel
Lecker aufs Land - eine kulinarische Reise
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2019
Info, Essen + Trinken
Milchvieh, Rinder, Schafe, Gemüse-, Obst- und Weinanbau warten auf sechs Landfrauen aus dem Südwesten. Für den freundschaftlichen Kochwettbewerb reisen sie mit einem Oldtimer-Bus von Hof zu Hof. Im Mittelpunkt steht ein Drei-Gänge-Menu der Gastgeberin, das von den Mitstreiterinnen bewertet wird. Anke und Karsten Gerhardt fühlen sich in ihrer Heimat Stipshausenim Hunsrück wohl und lieben die Arbeit mit ihren Tieren. Ankes Schwerpunkt sind die Kühe und ihre Esel, während Karstens Begeisterung den Schafen gehört. Seit 2009 vermarkten sie das Fleisch der Tiere direkt im eigenen Hofladen. Sie bauen inzwischen auch Hanf an. Die Ernte geht an eine Genossenschaft, die Öl presst. Für die Landfrauen verwandelt Anke die alte Scheune in einen Dinnerraum. Als Vorspeise serviert sie Roastbeef mit Remoulade, als Hauptspeise gegrillte Lammkeule mit mediterranem Gemüse und Mousse au Chocolat mit Himbeerspiegel zum Dessert.