Le goût des rencontres normandes
Info, Dokumentation •
11.06.2026 • 10:20 - 10:45
Produktionsland
F
Produktionsdatum
2023
Info, Dokumentation
En Seine-Maritime, David Gallienne part à la découverte de la culture de l'asperge. Avec la cheffe Mélanie, ils cuisinent un tartare d'asperges vertes et noisettes surmonté d'un velouté d'asperges blanches et d'un oeuf poché.
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