Le goût des rencontres normandes
Info, Dokumentation •
21.05.2026 • 10:18 - 10:45
Produktionsland
F
Produktionsdatum
2025
Info, Dokumentation
Tatin d'échalote et jambon aux pommes à Villedieu-les-Poêles Dans le Calvados, David Gallienne rencontre le chef Stéphane. Ensemble, ils s'attaquent à deux recettes sucrées-salées typiquement normandes : une tarte tatin à l'échalote et aux pommes, accompagnée d'un jambon de pays aux pommes flambé au Calvados.
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