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Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine

Info, Dokumentation • 29.06.2026 • 10:19 - 10:45
Valentine Sled
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Valentine Sled
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Justine Piluso
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Valentine Sled
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Originaltitel
Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine
Produktionsland
F
Produktionsdatum
2025
Info, Dokumentation
À Saintes, en Charente-Maritime, la cheffe Justine Piluso découvre une cité scolaire aux pratiques novatrices. Avec le chef cantinier, ils cuisinent aune assiette colorée composée d'une tarte au butternut, de sushis au cari de légumes enroulés dans des feuilles de blettes et d'une tuile à la pistache.