Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine
Info, Dokumentation •
18.05.2026 • 10:15 - 10:41
Originaltitel
Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine
Produktionsland
F
Produktionsdatum
2024
Info, Dokumentation
Dolmas de merlu fumé et topinambours à Angoulins-sur-Mer Justine Piluso fait la rencontre de Claire et Vincent, expert en fumage de poisson. Ensemble, ils cuisinent un dolma de merlu fumé accompagné d'une sauce vierge de topinambours crus.
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