Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine

Info, Dokumentation • 05.01.2026 • 10:21 - 10:47

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Fotoquelle: © France 3 Nouvelle-Aquitaine/FranceTV Studios

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Fotoquelle: © FTV

Originaltitel

Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine

Produktionsland

Produktionsdatum

2024

Info, Dokumentation

Dans la Creuse, Alessandra Montagne rencontre Diana, une cheffe singapourienne qui revisite dans son restaurant des recettes de ses ancêtres. Au menu du jour : une soupe laksa, emblématique de Singapour, composée d'un bouillon épicé, de lait de coco, de nouilles, de poulet et de coriandre vietnamienne.