Die Jugend packt auf dem Acker an Auf dem Sophienhof wird eine Zwischenfrucht gesät. Dabei kann sich die Jugend auf dem Hof von Karsten Dudziak beweisen. Sein Auszubildender Elias Reich wechselt abgenutzte Striegel an dem Grubber aus. Mit dieser Maschine lockert Praktikantin Helena Lehmann anschließend den Boden. Und hinter dem Grubber wiederum fährt die Auszubildende im zweiten Lehrjahr, Helene Blohm, mit der Drillmaschine und bringt das Saatgut aus. Für beide junge Frauen jeweils eine Premiere. Im Harzer Vorland möchte Steffen Thudt einen alten Wasserwagen umbauen. Das Chassis ist mehr als 60 Jahre alt, sein Großvater hatte das noch angeschafft. Wenn Steffen auf seinem Elternhof eines gelernt hat, dann zu improvisieren. Seine Idee diesmal: Er möchte Achse und Deichsel des alten Wasserwagens nutzen, um zusammen mit einem neuen Rahmen in Zukunft damit Weintrauben zu transportieren. Aber dafür muss er erstmal die Achse vom Chassis trennen können. Die Schrauben lassen sich nicht mehr bewegen. Auf Hof Hahnenkamp in Schleswig-Holstein ist Tierärztin Wiebke Rebenstorff zu Besuch. Landwirtin Urte Schulz-Möllgaard macht sich Sorgen um Pony Camera und ihr Springpferd Schorsch. Das Pony läuft in Schonhaltung und das Pferd hat juckende Flecken am Körper. Beide brauchen aus unterschiedlichen Gründen eine Spritze. Allerdings ist "Raketen-Schorsch" ein Sensibelchen und alles, was außerhalb seiner Komfortzone passiert, nichts für seine Nerven. In Hamburg-Moorburg ist das Wetter ideal für die Heuernte. Es ist warm und für diesen Tag kein Regen angekündigt. Also versucht das Team um Landwirt Jürgen Ecks, so viele Ballen wie möglich zu pressen. Mehr als 100 wollen sie schaffen. Zunächst legt Jürgen Ecks das gemähte Gras mit dem Kammschwader, einer speziellen landwirtschaftlichen Erntemaschine, in Reihen. Sein Angestellter Tom fährt mit der Ballenpresse hinterher und sitzt ihm im Nacken. Jürgen hat Zeitdruck!