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Einfach & köstlich

Info, Essen + Trinken • 25.10.2026 • 17:00 - 17:30
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Originaltitel
Einfach und köstlich - Kochen mit Björn Freitag
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2026
Info, Essen + Trinken
La Dolce Vita bei "Einfach & köstlich": Spitzenköchin Clara Hunger interpretiert die Carbonara neu - mit Anchovis statt Speck. Spitzenkoch Björn Freitag serviert ein knuspriges Mailänder Hähnchenschnitzel in Parmesan-Marinade, begleitet von Graupen-Risotto und Zucchini-Tagliatelle. Gemeinsam zeigen die beiden, wie sich italienische Lebensfreude und moderne Alltagsküche genussvoll verbinden lassen: in einem dritten, besonderen Gericht mit Zucchini und Zitrone - fruchtig und herzhaft.