Einfach & köstlich
Info, Essen + Trinken •
20.09.2026 • 17:00 - 17:30
Originaltitel
Einfach und köstlich
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2026
Info, Essen + Trinken
Badisch-elsässischer Flammkuchen & Bratwurstragout mit Fingernudeln Der Karlsruher Spitzenkoch Sören Anders überrascht mit einem Heimatgericht seiner Jugend: Flammkuchen an Radieschensalat. Gastköchin Brigitte Berghammer-Hunger bereitet ein beliebtes Gericht ihrer Oma zu: Bratwurstragout mit Fingernudeln. Kindheitserinnerung pur. Aus den übrig gebliebenen Zutaten zaubern der Spitzenkoch und die Gastronomin aus Bayern zum Schluss noch ein weiteres Geschmacks-Highlight: Kartoffelmaultaschen auf bayerisch-schwäbische Art.
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