Das perfekte Dinner
Info, Essen + Trinken •
06.08.2026 • 19:00 - 20:15
Originaltitel
Das perfekte Dinner
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2026
Info, Essen + Trinken
Frederik, 33 Jahre, aus Köln, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Noch nie in Asien, aber Hunger drauf Vorspeise: Warm werden mit rohem Fisch - Hamachi / Avocado und Wasabi / Kaviar / Fenchel Hauptspeise: Schweinebauch auf Weltreise - Süßkartoffel und Kokos / wilder Brokkoli Nachspeise: Yuzu hat das letzte Wort - Yuzu / Ananas / Pandan / Miso - Sorbet / Ragout / Mousse / Sauce
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