Kevin, 34 Jahre, aus Nürnberg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Cultura italiana Vorspeise: Südtiroler Mini-Germknödel mit Bratensauce und Thymianbröseln Hauptspeise: Stracotto di manzo mit sardischen Gnocchi und Gremolata Nachspeise: Pesche dolci siciliane