Schlagersänger und Food-Influencer Pepe Palme sucht das beste Schnitzel auf Mallorca. Er testet sich durch drei echte Institutionen: "Zur Krone", "Deutsches Eck" und das "Roadhouse". Wer serviert das knusprigste, saftigste und leckerste Schnitzel - und sichert sich den Titel als Schnitzel-König der Insel? Und: Konzentration auf Mallorcas Gewässern.