Im Münchner Süden steht für Chef Valentin Jaspers und für die Baumkletterer Noam und Chris Baumpflege an. In mehr als 6 Meter Höhe entfernen sie Totholz aus einem Baum, damit er sicher und gesund bleibt. Für einen dicken Ast benötigt Noam eine Motorsäge - eine gefährliche Herausforderung in dieser Höhe. Und: Weihnachtsbäckerei im Harz