Kabel Eins

Abenteuer Leben täglich

Info, Infomagazin • 30.09.2026 • 16:55 - 17:55
Originaltitel
Abenteuer Leben täglich
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2026
Altersfreigabe
12+
Info, Infomagazin
Gemeinsam mit Spitzenköchin Lisa Angermann geht Moderatorin Madita van Hülsen der Frage nach, wie Fermentation funktioniert und warum sie Lebensmitteln so viel mehr Geschmack verleiht. Außerdem zeigen die beiden, wie sich fermentierte Zutaten ganz einfach in alltägliche Gerichte integrieren lassen. Ein spannender Blick auf die Kunst, aus Zeit noch mehr Aroma herauszuholen.