Spitzenkoch Christian Henze stellt sich einer ganz besonderen Challenge: Lachs vom Grill mit frischem Pide-Brot - und das in nur fünf Minuten. Mit Kreativität, Können und jeder Menge Leidenschaft will er schaffen, ein perfekt abgestimmtes Grillgericht in Rekordzeit auf den Teller zu bringen.